[lang_bg]
Както вече ви обещахме продължаваме да ви държим в течение как протича нашата практика на учениците ни в Нea Скиони, Гърция.
Днес сме ви подготвили 2 интервюта с момичета специализиращи различни направления в туризма в две от трите гимназии, участващи в проекта ,,ОПИТ II‘‘.
Първото от тях е с Паула от град Враца. Тя учи в Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство – град Враца, със Специалност: Производство на кулинарни изделия и напитки.
Като участник в проекта Паула вижда стандарта на работа в пет звездния хотел “Xenios Anastasia Resort & Spa”, като готвач в кухнята. Ентусиазирана е да научи нови неща от работното си място, защото тази професия й харесва. В бъдеще плановете й са да продължи образованието си като готвач. След като завърши висшето си образование, иска да замине в чужбина, за да работи по специалността си и да развие своята кариера. Когато реализира кариерата си иска да се завърне в България и ще отвори собствен ресторант отговарящ на най-високи стандарти.
Това интервю е изготвено от Ния, Габриела и Станислав.
Във втората история за днес ще се срещнем с едно момиче, което е заело позицията камериерка. Нейното име е Деница Евгениева. Тя е от град Кюстендил и учи в Професионална гимназия по туризъм “ Н.Й. Вапцаров” – гр. Кюстендил. Деница е на 16 години и в момента е 10 клас. Благодарение на практиката в хотела, тя успява да се докосне до истинската работа на всеки един от департаментите на хотела. Така осъзнава, че камериерството е от голямо значение, защото чистотата е много важна за престижа и високото ниво на всеки един хотел. Деница разбра, че всяка стая трябва да бъде старателно изчистена и подредена, за да се чувстват гостите удовлетворени.
Специалността, която изучава в гимназията е извършване на термални процедури и затова нейната следваща позиция ще бъде именно в тази област. Деница има още две години, в които има достатъчно време да преоткрие себе си и да избере какво би искала да учи след завършване на средното си образование.
Всички ученици, които са одобрени за този проект и участват в него, желаят да продължат образованието си в университет.
Ванина Григорова.
[/lang_bg]
[lang_en]
In today’s interview we will tell you about the project “OPIT II” with Paula from Vratsa. She is studying cooking Vocational High School of Trade and Restaurant Business.
Paula learned the standard of work in the five star hotel “Xenios Anastasia Resort & Spa” as a cook.
She is enthusiastic to learn new things from her workplace, because she likes this profession.
In the future her plans are to continue her education as a chef. After she finishes her gymnasium education, she will go abroad to work in her profession, to develop her career. When she realizes her wish for the dream career she will return to Bulgaria, open her own restaurant which will correspond with all high standards.
This interview was made by: Nia, Gabriela and Stanislav.
Now we are going to interview a girl who has taken the position of a housekeeper. Her name is Denitsa Evgenieva. She is from Kyustendil and she studying in the Vocational High School of Tourism. Denitsa is 16 years old and now she is in 10th grade.
The housekeeping is very important for to the prestige and high level of each hotel. She realized that each room should be thoroughly cleaned to make the guests feel satisfied.
She has been twice on this position already and by now she understands the meaning of it.
In school she studies thermal procedure and that’s why her next position will be in this area. Denitsa has 2 whole years of studying ahead of her during which she can find what she really wants to do and what she wants to study after she graduates.
All students who are approved for and participating in this project want to continue their studies at a university.
Vanina Grigorova.
[/lang_en]
[lang_es]
En la entrevista de hoy le diremos sobre el proyecto „OPIT II“ con Paula de Vratsa. Está estudiando cocina en la escuela superior vocacional de comercio y restauración.
Paula aprendió el estándar de trabajo en el hotel de cinco estrellas „Xenios Anastasia Resort & Spa“ como cocinera.
Ella es entusiasta de aprender cosas nuevas de su lugar de trabajo, porque le gusta esta profesión.
En el futuro, sus planes son continuar su educación como chef. Después de que termine su educación en el gimnasio, irá al extranjero a trabajar en su profesión para desarrollar su carrera. Cuando ella se da cuenta de su deseo de la carrera soñada, regresará a Bulgaria, abrirá su propio restaurante que se corresponderá con todos los estándares.
Esta entrevista fue hecha por: Nia, Gabriela y Stanislav.
Ahora vamos a entrevistar a una chica que ha tomado el puesto de ama de llaves. Su nombre es Denitsa Evgenieva. Ella es de Kyustendil y ella estudia en la Escuela Superior de Turismo Vocacional. Denitsa tiene 16 años y ahora está en 10 ° grado.
El servicio de limpieza es muy importante para el prestigio y el alto nivel de cada hotel. Se dio cuenta de que cada habitación debe limpiarse a fondo para que los invitados se sientan satisfechos.
Ya ha estado dos veces en esta posición y ahora entiende el significado de la misma.
En la escuela estudia el procedimiento térmico y es por eso que su próximo puesto será en esta área. Denitsa tiene dos años completos de estudio delante de ella durante los cuales puede encontrar lo que realmente quiere hacer y lo que quiere estudiar después de graduarse.
Todos los estudiantes que son aprobados y participan en este proyecto desean continuar sus estudios en una universidad.
Vanina Grigorova.
[/lang_es]
[lang_de]
Temporarily unavailable.
[/lang_de]