С нови сили

След вчерашния свободен ден, през който опознахме местните забележителности и успяхме да се възползваме от басейна на хотела, днес отново сме на практика и продължаваме с интервютата на нашите колеги.  

С първото ще ви разкажем за Симона Василева от гр. Враца. Тя учи в “Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство” – град Враца. Нейната специалност е “Кетъринг”. По време на практиката в хотел  “Xenios Anastasia Resort & Spa”, тя работи като сервитьор в ресторанта. Тази специалност й харесва, защото дава възможност да общува с клиенти. Така се среща с хора от различни страни и намира нови приятели.
Нейните бъдещи планове са да завърши успешно образованието си и да продължи да учи по специалността си във висше учебно заведение, в някой от големите градове в България.

Следващото ни интервю е с Владислав Венциславов също от град Враца. И той учи в „Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство” – град Враца със специалност – “Производство на кулинарни изделия и напитки”, професия „ Готвач”.  

По време на практиката „Опит ΙΙ‘’ в  Халкидики ( Гърция ), той работи в кухнята на  5* хотел. Тук прилага наученото в училище и същевременно научава нови и полезни неща, които ще му помогнат за бъдещата му кариера. Влади е много радостен от факта, че е бил избран за този проект и че може да преживее това вълнуващо приключение.

Той с удоволствие ще продължи образованието си в сферата на туризма. Избрал е Университетът по хранителни технологии в Пловдив. Мечтата му е да се реализира като професионален готвач в Италия. Разкри ни, че това е любимата му дестинация.

Желаем на Влади и на всички участници в проекта да преследват и осъществят мечтите си. Да се борят за тях, защото от тях зависи бъдещето им.

Иготвили: Катрин Найденова, Йоанна Димитрова, Християн Чичев, Дейвид Евтимов, Габриела Нитоловска, Ния Красимирова, Ванина Григорова, Михаил Коларски, Владимир Стоянов